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2015-3-16 19:05 101media8888
肥胖成為慢性病 禍首:手搖飲

肥胖成為慢性病 禍首:手搖飲
(圖/取自網路)

隨著高熱量飲食橫行全球,肥胖所帶來的疾病,從癌症、心血管疾病、慢性病、失智,到代謝症候群等,都危害人體甚鉅,根據統計,因為不健康飲食,所導致的全球經濟損失,其實早已比菸害更為嚴重,事實上,有研究直指,肥胖所帶來的威脅,不亞於世界大戰,隨著高熱量食物、垃圾食物的步步進逼,所衍伸的龐大問題,民眾應積極正視。

全球肥胖人口日益增加,世界衛生組織同時拉響警報,早將「肥胖」一詞,正式納入慢性疾病列表之中。不過,猶如洪水猛獸般的肥胖問題,似乎難以阻擋,尤其在台灣,平均每三人,就有一人體重超標,其中罪魁禍首,就是人們手上一人一杯的,含糖手搖飲料!

在全球,不健康的飲食每年導致許多人死亡,其影響已經比菸害更嚴重;肥胖的問題,每年估計造成2兆美元損失。這不僅發生在已開發國家,一些與飲食有關的疾病,如糖尿病、心臟病和某些癌症,在開發中國家同樣快速增長,全世界都應該重視不健康飲食的代價。

全球知名顧問機構麥肯錫也直指,全球超過二十一億人面臨過胖的問題,其中,百分之五的死亡案例,都與肥胖有關,對於全球經濟早已帶來不小的衝擊,其劇烈程度,更如同世界大戰。

在台灣男性成人中,平均每2位就有1人肥胖,而女性成人則有3分之1的人是肥胖,但事實上,這些統計主要由BMI計算而來,但因為男性的骨架、肌肉,就比女生大且多,所以,若以不分性別來說,全台灣的人口中,平均每3人中就有1人體重過胖。

台灣肥胖盛行率之高,探究起來,手搖飲料文化,就是禍首之一,台灣飲料店的密集度、多樣化的程度,遠比國外來的多,而為了降低成本,大多數的店家,通常都選用對健康最糟的高果糖漿。高果糖漿的吸收度,是所有糖的冠軍,換言之,其造成肥胖、心肌梗塞、糖尿病以及心血管等疾病的風險,又比其他糖類,高出許多。

飲料照三餐必喝的患者,滿滿都是,舉例來說,可能早餐會來一杯蛋餅配奶茶;中午因超商方便且多樣,同時也買了一個御飯糰搭保特瓶飲料;而下午時因同事的邀約,訂購了珍珠奶茶等,隨隨便便早已超過三杯以上!他強調,倘若晚上下班又外食的話,一天下來喝到的飲料,恐怕就不只三杯。

值得女性警惕的是,含糖飲料通常造成的肥胖問題,都會累積在女性最為在意的地方,包括,小腹、大腿以及臀部,讓減重更是難上加難。醫師呼籲,若要達成減重目的,應先別談熱量問題,首要任務即是將含糖飲料通通戒除, 亦或改喝無糖茶、檸檬水,才能踏出減重成功的第一步!

國際消費者聯盟也說,世界衛生組織應採取更積極的手段,防止全球市場上的垃圾食物,持續暢行無阻,包括,應降低食品中過量的脂肪、鹽和糖;減少垃圾食品對兒童的不當行銷;提供明確的食品營養標示;改善學校與醫療院所的食品營養。


【101創業大小事/整理報導】

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